Chang Cold Brew Cool Club “The New Experience of Chill” กลับมาเป็นปีที่ 2 อย่างยิ่งใหญ่และตื่นตาตื่นใจเพิ่มขึ้น เพื่อให้ได้สัมผัสกับดับเบิ้ลความชิลสุดเอ็กซ์คลูซีฟ บนเรือสุดหรู Saffron Luxurious Cruise by Banyan Tree พร้อมชมความงาม 2 ฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยายามค่ำคืนและ “วิจิตร เจ้าพระยา 2566” เทศกาลแสดงแสงสีเสียงสุดยิ่งใหญ่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่จัดขึ้นโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กับดินเนอร์สุดพิเศษที่คัดสรรจากเชฟอั้ม-พีชญา สุขวิบูลย์ แห่งร้าน Flat Mable แล้วไปต่อกับ Exclusive Party เวที 360 องศา จากศิลปินชื่อดัง อาทิ Getsunova, Tom Isara, Atom, The Parkinson ฯลฯ ที่หมุนเวียนมามอบความสนุก บนใจกลางงานนิทรรศการศิลปะดิจิทัลระดับเวิลด์คลาส “Monet & Friends Alive Bangkok” ณ Attraction Hall ชั้น 6 ไอคอนสยาม ระหว่างวันที่ 12–24 ธันวาคม 2666 ตั้งแต่ 19.00-24.00 น.
เรือ Saffron Luxurious Cruise by Banyan Tree พาชมความสวยงามของทัศนียภาพสองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยายามค่ำคืนและซึมซับวัฒนธรรมอันล้ำค่าของสถานที่สำคัญๆ วัดกัลยาณมิตรวรมหาวิหาร วัดอรุณราชวรารามราชวราราม วัดระฆังโฆสิตารามวรมหาวิหาร พิพิธภัณฑ์ศิริราชพิมุขสถาน สะพานพระราม 8 ป้อมพระสุเมรุ พระบรมมหาราชวัง โรงแรมริเวอร์ซิตี้ ท่าเรือบางรักริเวอร์วิว เอเชียทีค เดอะริเวอร์ฟร้อนท์ ฯลฯ
ลิ้มรสดินเนอร์มื้อพิเศษจากเชฟอั้ม-พีชญา สุขวิบูลย์ บน “Moon Deck” ชั้นดาดฟ้าเรือกับ 3 เมนู เริ่มด้วย Starter กับ Mixed Berry Salad ที่มีองค์ประกอบหลากหลาย แต่สามารถทำให้ผู้ทานได้พบกับความลงตัวระหว่างรสชาติขมและฝาดจากร็อกเก็ตป่าผักโขมเบบี้และโหระพาซึ่งจะถูกบาลานซ์ด้วย รสหวานอมเปรี้ยวจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ฉ่ำๆ นอกจากนี้ยังมีน้ำสลัดเลมอนเสาวรสที่มีรสเปรี้ยว ช่วยยกระดับรสชาติของเหล่าเบอร์รี่ ให้ความสดชื่นและเรียกน้ำย่อยได้ดี
ตามด้วย Main Course ที่ให้เลือกระหว่างสายเนื้อ Australian Wagyu Striploin BMS 8 สเต๊กเนื้อออสเตรเลียขุนธัญพืช 200 วัน มีมันแทรกกำลังดี นุ่มและมีกลิ่นเนื้อเข้มข้น ซึ่งถูกทำในสไตล์ฝรั่งเศส โดยการปรุงด้วยเกลือและพริกไทย ก่อนนำไปนาบบนกระทะร้อน จนผิวด้านนอกไหม้เล็กน้อยเกิดเป็นความกรอบ ให้ความรู้สึกกรอบนอก นุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสไวน์แดงกับเมล็ดมัสตาร์ด หรือสาย Seafood กับเมนู Capellini AOP with Norwegian Salmon and Tiger Prawn แคปเปลลินี เอ-โอ-พี พาสต้า ผัดแห้งสไตล์อิตาเลียน ที่ถูกปรับให้มีรสชาติถูกปากคนไทยเส้นแคปเปลลินีถูกต้มให้ถึงความสุกระดับ Al dente ที่เหมาะสำหรับสไตล์ผัดแห้ง เสิร์ฟพร้อมสเต๊กแซลมอนจากนอร์เวย์กุ้งลายเสือเนื้อแน่นๆ และไข่แซลมอน
ปิดท้ายด้วยของหวานที่เสิร์ฟต่างกันในแต่ละคืน อย่าง Popcorn Panna Cotta พานาคอตต้าที่ได้รับการรังสรรค์เพิ่มเติม โดยการเพิ่มกลิ่นป็อปคอร์นเข้าไป เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมนมกลิ่นน้ำผึ้งอันหอมหวานข้าวโพดคลุกซอสคาราเมลกาแฟและบิสกิตบดจากร้าน Flat Marble หรือ Cotta Crème Brûlée ของหวานสุดแสนอร่อยของฝรั่งเศส เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มเป็นคัสตาร์ด ด้านบนจะเป็นคาราเมลกรอบๆ เสิร์ฟพร้อมวานิลาซอสและตกแต่งด้วยเบอร์รี่และผลไม้สด
บัตรราคา 4,200 บาทต่อท่าน ซื้อบัตรได้ที่ Facebook: Chang Cold Brew Cool Club
