สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) ร่วมกับธรรมชาติซีฟู้ด จัดบุฟเฟต์แคมเปญ ‘A Remarkable Journey of Norwegian Seafood’ ที่ร้านคอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ ร้านอาหารนานาชาติระดับพรีเมียม ลูกค้าจะได้สัมผัสกับ 6 ซิกเนเจอร์เมนูอาหารทะเลที่ส่งตรงจากน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของนอร์เวย์ ซึ่งหนึ่งในวัตถุดิบหลักของเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟนี้คือ ฟยอร์ดเทราต์ ที่มีรสชาติเข้มข้น ให้ความรู้สึกสดชื่นเมื่อลิ้มลอง ได้รับความนิยมในหลายประเทศ ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานแบบดิบหรือปรุงสุกด้วยความร้อนเล็กน้อย กลายเป็นวัตถุดิบที่เป็นที่ต้องการของเชฟและร้านอาหารทั่วโลก
6 เมนูสุดฟิน ราคาเริ่มต้นที่ 1,359 บาทต่อท่าน ได้แก่ แซลมอนออโรร่านอร์เวย์ แบทเทิล ฟยอร์ดเทร้าต์นอร์เวย์ปรุงรสด้วยวาซาบิ และหัวไชเท้า, ฟยอร์ดเทร้าต์นอร์เวย์โอโทโร่ ปรุงรสจัดจ้านด้วยซอสโคชูจัง ซอสยุสุ และน้ำมันหัวหอม, ไซเกียวมิโซะฮาริบัตนอร์เวย์โรยด้วยสาหร่าย และเพิ่มความละมุนด้วยโฟมดาชิ, คริสปี้แอตแลนติกคอดนอร์เวย์เสิร์ฟพร้อมผักบร็อคโคลี ราดซอสรูแม็สกู และเพิ่มความนัวด้วยน้ำมันมะกอกเวอร์จิน, สไปซี่แซลมอนนอร์เวย์สลัดปรุงความจัดจ้านสไตล์ไทยด้วยหอมแดงซอย โรยด้วยผักชี และกระเทียมเจียว และ ฟยอร์ดเทร้าต์นอร์เวย์เวลลิงตัน เสิร์ฟพร้อมกับปูม้า ราดด้วยซอสแกงกะหรี่
สำรองที่นั่งได้ที่ LINE: @copperbeyondbuffet
