คุณก้อย จิตติมา พิไชยแพทย์ เจ้าของร้านลำแต๊ๆ (อาหารเหนือ) ผู้สืบทอดสูตรต้นตำรับอาหารเหนือดั้งเดิมจากคุณยายซึ่งเป็นคนพื้นเมืองจังหวัดเชียงใหม่แถมยังมีประสบการณ์เคยทำงานที่ร้านอาหารไทยในประเทศออสเตรเลียจนสามารถสร้างชื่อเสียงให้กับอาหารไทยจนคว้ารางวัล Good Food Guide Melbourne เมื่อปี 2010 ติดตามลุ้นไปกับการแข่งขันรูปแบบใหม่ของ Iron Chef Thailand One On One Battle ได้ในวันเสาร์ที่ 2 ธันวาคมนี้ เวลา 18.00 น.ทางช่อง 7HD
การก้าวเข้าสู่สนามประลอง คิทเช่นสเตเดี้ยม ของคุณก้อยเพราะอยากท้าเชฟอ๊อฟ เชฟกระทะเหล็กประเทศ แข่งขันในโจทย์ การยกระดับอาหารเหนือด้วยวัตถุดิบนานาชาติ เรียกว่างานนี้เชฟอ๊อฟเจอของแข็งและศึกหนักแน่นอน เพราะต้องเจอกับเชฟที่คลุกคลีคร่ำหวอดอยู่กับการทำอาหารเหนือมาทั้งชีวิตแต่สุดท้ายแล้วงานนี้ใครจะโชว์ฝีมือการทำอาหารเหนือได้เหนือชั้นมากกว่ากัน
