เชฟชาวญี่ปุ่นมากฝีมือ Toshiaki Ohkama (โทชิอากิ โอ-คามะ) เชฟที่มีประสบการณ์กว่า 40 ปีโดยเฉพาะอาหารสไตล์เทปปันยากิที่มีความเชี่ยวชาญอย่างมากและยังมีความสามารถทางด้านอาหารฝรั่งเศสในแบบ Fine Dining ที่นำอาหาร 2 สัญชาติมาผสมผสานจนออกมาเป็นเทปปันยากิสไตล์ฝรั่งเศส ท้าประลองกับเชฟอ๊อฟ เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย เชฟที่มีความสามารถรอบด้านกับการแข่งขัน ในรายการ Iron Chef Thailand One On One Battle วันเสาร์ที่ 15 กรกฎาคมนี้ เวลา 18.00 น.ทางช่อง 7HD
ทั้ง 2 เชฟจะต้องแข่งกันในใน “โจทย์อาหารญี่ปุ่นแนวผสมผสานสไตล์เทปปันยากิ” ซึ่งเป็นครั้งแรกของการทำเทปปันยากิของเชฟอ๊อฟอีกด้วย งานนี้บอกเลยว่าเชฟอ๊อฟเจอศึกหนักแน่นอน แต่สุดท้ายแล้วเชฟอ๊อฟและเชฟโทชิอากิ โอ-คามะใครจะมีทีเด็ดจนสามารถคว้าชัยชนะไปครอง